Platina curada contra Silício curado por Peróxido: Qual é mais seguro para produtos de grado alimentar?

Introdução - Por que os métodos de tratamento do silício são importantes para a segurança alimentar

Entre quase qualquer fábrica de alimentos e você verá silicone em algum lugar - aquele tubo nuvem carregando leite, o gasket claro em volta de um nozzle de preenchimento, ou mesmo os moldes usados para formar snacks. O silício é flexível, tolerante ao calor e limpo. É por isso que os engenheiros adoram.

Mas aqui está a coisa: não todos os silicone s se comportam igualmente. A forma como é curada - aquele passo químico que o "coloca" em borracha - muda tudo. Alguns tipos ficam puros e claros. Outros, com o tempo, começam a amarelo ou a dar um odor fraco. Não é ideal quando você está dirigindo uma linha alimentar.

Então a questão aparece muitas vezes em fábricas e reuniões de design, assim: quando se trata produtos de silicone de qualidade alimentar, qual método de cura é realmente mais seguro - silicone curado por platino ou peróxido?

Entender as Básicas de Tratamento do Silício

Pensem em borracha de silicone como massa antes de ser cozida - suave, sem forma e não pronta para o trabalho. O processo de "cura" é basicamente o estágio do forno. É onde um catalisador bloqueia a s moléculas juntas para criar essa form a s ólida e primavera que todos reconhecemos.

Há dois principais sistemas de cura lá fora:

• Silício curado por platino - usa um catalisador de platino para desencadenar a reação entre grupos de vinilo e hidrogênio. É o que os químicos chamam de cura adicional.
• Silício curado por peróxido - usa peróxidos orgânicos que se quebram em radicais livres, forçando o processo de ligação cruzada.

Ambos os caminhos levam a silicone útil. Mas os subprodutos e a clareza são histórias completamente diferentes. E esses pequenos detalhes – os rastros químicos invisíveis – decidem se algo acaba numa linha de leite ou num motor de carro.

Silício curado por platino: A escolha mais limpa para uso de grau alimentar

Propriedades da chave

O silicone curado por platino é uma coisa de alto nível. É o que você encontrará em salas de limpeza, laboratórios e plantas alimentares que não podem arriscar contaminação. O catalisador de platina não deixa nada para trás, então a borracha fica cristal clara, sem cheiro e flexível por anos.

Você vai notar isso em tubos transparentes onde os operadores podem ver o que está fluindo - às vezes leite, às vezes s írupo, às vezes óleo quente. Este tubo de silicone curado por platina é comumente O silicone aprovado pela FDA, assegurando a pureza do tipo alimentar. Após centenas de esterilizações de vapor, ainda parece nova. O material corre de -60°C até cerca de 200°C sem perder a sua agarrada ou ficar cansado. É por isso que a maioria dos engenheiros de alimentos a chama de aposta segura.

Segurança e cumprimento

Porque não há resíduos químicos, o silicone curado por platina cumpre as regras rígidas - FDA, USP Classe VI, BfR, você o diz. É limpo o suficiente para uso médico e alimentício. Na fábrica de leite, é usada em linhas de transfer ência, bombas periásticas e selos onde qualquer coisa menos pura pode causar problemas.

Você também o encontrará em mamilos de garrafas de bebê, tubos respiratórios e até mesmo linhas de transfer ência de microcerveja. É tão próximo quanto chega a "químicamente neutro".

Limitações

Ainda assim, a perfeição tem seu preço. Os catalisadores de platínio custam muito, e o material não pode esperar -- uma vez misturado, tem que ser moldado em aproximadamente um dia. Senta essa janela, e está feita. - Equipas de produção planejam horas rigorosas por essa razão. Mas quando um cliente precisa de certificação de segurança de nível alimentar, ninguém argumenta - vale a pena dores de cabeça.

Silício curado por peróxido: Uma opção cost-effective, mas menos pura

Propriedades da chave

O silicone curado por peróxido toma a rota mais antiga. É mais barato e mais perdoador. O processo usa peróxidos como peróxido de benzóil, o que torna mais fácil para os fabricantes lidar com lotes maiores. O resultado ainda parece silicone, apenas não tão claro ou "polido".

Muitas fábricas o usam para selas meteorológicos, isoladores ou tubos não alimentares onde a clareza não importa. Tem resistência ao calor decente e elasticidade, o suficiente para o trabalho industrial diário.

Considerações de segurança

Mas não é sem compensações. Quando curado com peróxidos, a reação deixa resíduos e compostos voláteis dentro da borracha. Você pode até pegar um cheiro fraco se a parte estiver acabada de produzir. Com o tempo, a exposição ao oxigênio torna o silicone ligeiramente amarelo - isto é oxidação, não terra.

Agora imagine que o tubo conectado a uma bomba alimentar. Até uma pista de resíduos químicos pode tirar uma auditoria de qualidade. Por essa razão, silicone curado por peróxido geralmente falha de necessidades de contato com alimentos da FDA a menos que seja severamente pós-tratado, o que acrescenta mais custo.

Aplicações

Vocês vão vê-lo usado onde pertence - em sistemas industriais ou automóveis, não dentro de equipamento de pasteurização. Por exemplo, é popular em gasquetes elétricos, selos HVAC e pés de máquina onde ninguém está comendo dela. Ela dura, é acessível, e isso está bem - desde que a pureza não seja o objetivo superior.

Comparação de Performance Física e Química

Aqui está um olhar rápido como os dois comparam quando testados em condições típicas, de acordo com padrões de teste de materiais de silicone e avaliação propriedades de silicone:

Em uso real, o silicone curado por platina permanece mais flexível. Versões curadas por peróxido podem se stificar após meses de exposição ao calor - os engenheiros frequentemente notam isso durante os controles de manutenção. É normalmente quando eles trocam fornecedores.

Tabela de Comparação – Platino Curado contra Silício Curado Peróxido

O que é mais seguro para produtos de classe alimentar?

Quando você fala de linhas alimentares, o silicone curado por platina ganha facilmente. Não vaza nada, é fácil saneamento, e fica visualmente limpo. Os trabalhadores podem literalmente verificar se uma linha está clara apenas olhando através dela - pequeno detalhe, grande coisa no controle da qualidade.

O silicone curado por peróxido pode passar para uso ligeiro, mas ao longo do tempo torna-se amarelo, duro, e às vezes atrapa resíduos. Isso não é apenas cosmético; pode afetar o gosto e a conformidade.

Interessante, o mesmo silicone curado por platina usado para cateteres médicos acaba em gasquetes de máquinas de café e mangueiras de gelado. Quando um material cruza de hospitais para plantas alimentares, você sabe que é confiável.

Em ambientes em que a higiene é um negócio sério - fábricas de alimentos, salas de limpeza, plantas de embotellagem - o silicone curado por platino destaca-se. É mais caro, sim, mas dura mais e economiza a dor de cabeça de auditorias fracassadas ou recordações materiais.

CASINDA trabalha com ambos os sistemas de cura há anos, servindo indústrias do processamento de bebidas para eletrônica. Nossos workshops seguem os padrões ISO 9001:2015 e IATF 16949:2016, então traçabilidade e controle de lotes não são apenas papelada, são prática diária.

Se sua configuração precisa de tubos de silicone de qualidade alimentar confiáveis ou selos personalizados, contactem nossos engenheiros. Nós ajudaremos a combinar o tipo certo de silicone com sua linha – e talvez poupem algumas dores de cabeça na estrada.

As aplicações de vedação de motor e transmissão são colocadas em vários tipos de soluções de silicone personalizadas.

Q: O silicone curado por platina é realmente seguro para contato com alimentos?

A: Sim. É livre de catalisadores de resíduos e cumpre os padrões da classe VI da FDA e USP. É por isso que é usado em tubos de leite, produtos infantis e equipamentos estériis de laboratório.

Q: Qual é o problema com silicone curado por peróxido em instalações alimentares?

A: Ele pode deixar rastros químicos -- pequenos, mas suficientes para fracassar os controles da pureza. Além disso, amarela e dureza com o tempo, o que pode causar problemas de higiene.

Q: Como sei se meu tubo de silicone é de qualidade alimentar?

A: Verifique a folha de fornecedor ou marca impressa. Procurem platina curada, FDA conforme, ou USP Classe VI. Se falta disso, provavelmente não é de classe alimentar.

Q: O silicone curado por peróxido pode controlar a esterilização quente?

A: Pode, mas não repetidamente. Após vários ciclos de vapor ela começa a perder clareza e flexibilidade. O silicone curado por platino mantém sua forma, mesmo após centenas de limpezas.