أخطاء OEM الشائعة في إنتاج السيليكون الغذائي وكيفية إصلاحها

مشاريع السيليكون الصف الغذائي لديك أربع خطوات رئيسية: اختيار المواد والشهادات الصحيحة ، وتصميم القالب ، والصب والتصليب ، ثم التنظيف والاختبار. هذه الخطوات هي قياسية، ولكن حتى المصانع الجيدة تستمر في ارتكاب نفس الأخطاء التي يمكن منعها عندما تتحول من الأجزاء الصناعية إلى المواد التي تتلامس مع الأغذية. هذه الأخطاء يمكن أن تقتل الشهادة أو تفقد العميل أو تضع المستخدمين في خطر. تحدد هذه المقالة الأخطاء الأكثر شيوعاً وتعطي طرق بسيطة وعملية لوقفها.

1. اختيار السيليكون الخام الخاطئ أو المزيف

استخدام المادة الأساسية الخاطئة هو أسرع طريقة لتدمير مشروع ODM / OEM الصف الغذائي. يمكن للسيليكون غير الغذائي إطلاق المواد السامة في الأغذية. وهذا يفشل في اختبارات الهجرة ويخلق مشاكل قانونية وصحية. العديد من المصانع تثق ببساطة في أوراق الموردين دون التحقق منها. يخلط آخرون بين LSR الصناعي و LSR حقيقي من الدرجة الغذائية - تبدو تقريبا نفس الشيء لكنها ليست كذلك.

الأسباب الرئيسية:

• الاعتقاد بأن شهادات الموردين مزيفة أو غير كاملة
• خلط قواعد LFGB و FDA (هي مختلفة)
• شراء LSR الصناعية الرخيصة التي لا تملك موافقة غذائية

كيفية إصلاحه:

• اطلب دائما تقارير اختبار حقيقية من طرف ثالث (FDA 21 CFR 177.2600 أو LFGB)
• تحقق من رمز درجة المواد الدقيقة وتاريخ المورد
• اشتري فقط المواد التي تظهر في القوائم الرسمية للاتصال بالغذاء

2- تجاهل حدود الهجرة (FDA، LFGB، EU 1935/2004)

حتى السيليكون المعالج بالبلاتين يمكن أن يفشل في حدود الهجرة. هذه الحدود تتحكم في مقدار المواد التي يمكن أن تنتقل من السيليكون إلى الطعام. فشلهم ويتم حظر المنتج أو استدعائه. وغالباً ما تثق المصانع في الادعاءات العامة "الآمنة الغذائية". ينسوا النظر إلى ظروف الاستخدام الحقيقي مثل اتصال الزيت الساخن.

كيفية إصلاحه:

• اطلب تقارير اختبار الهجرة الكاملة التي تتطابق مع نوع الطعام ودرجة الحرارة الخاصة بك
• تعرف الحدود (على سبيل المثال: إجمالي الهجرة في الاتحاد الأوروبي ≤ 10 ملغ/ديمتر مربع)
• اختبار دائما في أسوأ الظروف (الأطعمة الدهنية الساخنة، 100 درجة مئوية، وقت الاتصال الطويل)

3. استخدام رذاذ الإفراج العادي بدلا من الآمنة للأغذية

الرذاذ القياسية لإطلاق العفن تترك آثارا على الجزء. إذا لم يتم الموافقة على رذاذ الأغذية ، فإن المنتج يفشل في اختبارات الهجرة. العديد من المصانع تستمر في استخدام نفس الرذاذ الصناعي خارج العادة.

كيفية إصلاحه:

• تغيير إلى رشاشات الإفراج المعتمدة من الدرجة الغذائية
• قوالب معطف مع PTFE دائمة عند الإمكان
• التحول إلى عوامل الإفراج القائمة على الماء التي تلبي قواعد FDA / LFGB

4. لا تلميع القوالب بما فيه الكفاية - البكتيريا يمكن أن تخفي

الخدوش الصغيرة على زجاجات الأطفال أو أدوات المطبخ تحتجز الأغذية وتزرع البكتيريا. غالبا ما تستخدم المصانع نفس معيار التلميع الخام الذي تستخدمه للأجزاء الصناعية.

كيفية إصلاحه:

• تتطلب خشونة السطح Ra ≤ 0.4 ميكروم على جميع الأسطح التي تتلامس بالغذاء
• اطلب SPI-A2 مرآة الانتهاء على المناطق الحرجة
• إعادة تلميع القوالب على جدول ثابت

5. وقت علاج خاطئ أو درجة حرارة - المواد الكيميائية المتبقية تبقى في الداخل

قصيرة جدا أو باردة جدا علاج أوراق المحفز أو بيروكسيد في الداخل. هذا يخلق رائحة وتفشل في الاختبارات القابلة للاستخراج. العديد من المصانع تنسخ ملف تعريف التجفيف الصناعي السريع بدلا من واحد أطول من الدرجة الغذائية.

كيفية إصلاحه:

• بعد التجفيف عند 200 درجة مئوية لمدة 4-6 ساعات (أطول للأجزاء السميكة)
• تحقق مع TGA من عدم بقاء أي متطايرة
• دائما استخدام أنظمة علاج إضافة البلاتين للمواد الغذائية

6. تخطي أو تزوير تقارير الاختبار الرسمية

لا تقرير حقيقي من طرف ثالث = رفض فوري من قبل معظم المشترين. التقارير المزيفة يمكن أن تدمر الشركة. عادة ما يحدث هذا عندما تكون تواريخ الإطلاق ضيقة أو يريد شخص ما توفير أموال الاختبار.

كيفية إصلاحه:

• الانتهاء اختبار FDA / LFGB قبل بدء الإنتاج الكامل
• ابقي تقارير SGS أو TÜV الأصلية جاهزة للتدقيقات
• تضمين إعلان الامتثال الموقع مع كل شحنة

7. خيارات لون سيئة - ينزف اللون في الغذاء

بعض الصبغات الساطعة غير معتمدة على الأغذية. ينتقلون إلى الأغذية، وخاصة الأغذية الدهنية أو الساخنة.

كيفية إصلاحه:

• استخدم فقط مجموعات الألوان المدرجة في FDA 21 CFR 177.2600
• اختبار الأجزاء الملونة تحت ظروف الدهون الساخنة
• تفضل الصبغات غير العضوية المستقرة

8. التنظيف القذر والتغليف بعد الإنتاج

كل العمل الدقيق يضيع إذا تلوث المنتج النهائي في النهاية. مشاركة خطوط التعبئة والتغليف مع الأجزاء الصناعية هي مشكلة شائعة.

كيفية إصلاحه:

• حزمة المواد الغذائية في منطقة نظيفة منفصلة
• استخدم أكياس PE وصناديق نظيفة آمنة للأغذية فقط
• أجزاء نظيفة مع IPA بالموجات فوق الصوتية في غرفة الفئة 100000 على الأقل 
  

9. حافة فلاش حادة على عناصر الطفل والمطبخ

يمكن للفلاش الرقيق المتبقي أن يقطع الأفوام أو الأصابع. هذا خطير للغاية للمصاعد والمشقعات. غالبا ما ينسخ المصممون الرسومات الصناعية دون إضافة نصف قطر السلامة.

كيفية إصلاحه:

• يتطلب الحد الأدنى من نصف قطر 0.5 مم على كل حافة
• بناء ميزات تقطيع الدموع في القالب
• تحقق من كل قطعة منتهية بالعين

10. لا اختبارات استدامة الحياة الحقيقية (غسالة الصحون ، الميكروويف ، الغليان)

لا تظهر اختبارات المختبر التشقق بعد 500 دورة غسالة صحون أو تشوه في الميكروويف. العديد من المصانع لا تقوم أبدا بهذه الاختبارات.

كيفية إصلاحه:

• تشغيل 1000 دورة غسالة صحون على الأقل عند 70 درجة مئوية مع منظف حقيقي
• غلي الأجزاء في الماء لمدة 5 دقائق
• الميكروويف 10 دقائق عند 1000 واط مع محاكي الأغذية الزيتية
• خذ صور واضحة قبل / بعد كدليل

السيليكون الغذائي من كاسيندا ليس مجرد "السيليكون مع مواد أفضل". إنه يتطلب موقفًا مختلفًا تمامًا في كل خطوة - من التصميم إلى التعبئة والتغليف. تعامله كعمل طبي. هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على الشهادات والعملاء والمستخدمين النهائيين آمنين.

التعليمات

س: ما هو الفرق الرئيسي بين السيليكون الصناعي والسيليكون الغذائي؟

ج: يستخدم السيليكون الصف الغذائي تصليف البلاتين ، والمواد الخام المعتمدة (FDA 21 CFR 177.2600 أو LFGB) ، ويجب اجتياز اختبارات الهجرة الصارمة. عادة ما يحتوي السيليكون الصناعي على تصليف بيروكسيد ومحشوات يمكن أن تتسرب إلى الأغذية.

س: هل "علاج البلاتين" تلقائيا السيليكون الصف الغذائي؟

ج: لا. علاج البلاتين هو مجرد نوع العلاج. يجب أن يكون البوليمر والمحشوات والصبغات أيضًا معتمدة على الأغذية وتمرر في اختبارات الهجرة.

س: هل يمكن استخدام نفس القالب لكل من منتجات السيليكون الصناعية والغذائية؟

ج: من الأفضل ألا. يمكن أن تبقى آثار عوامل الإفراج القديمة أو المواد الصناعية وراءها حتى بعد التنظيف. يجب أن يكون للفئات الغذائية قوالب مخصصة أو طلاء دائم آمن للأغذية.

س: كم مرة يجب إعادة اختبار منتجات السيليكون الغذائية؟

ج: أي تغيير في المواد أو المورد أو اللون يحتاج إلى اختبارات هجرة جديدة. إذا لم يتغير أي شيء ، فإن إعادة التحقق من طرف ثالث مرة واحدة في السنة بالإضافة إلى اختبار الدفعات هو ممارسة طبيعية.