Sécurité du silicone dans les matériaux en contact avec les aliments: ce que disent les règlements

Les gens sont super dans les choses saines et écologiques de nos jours, donc des matériaux comme le silicone qui touchent notre nourriture reçoivent beaucoup d'amour. Le silicone est une rockstar totale parce qu'il est pliable, dur et manipule chaud ou froid comme un pro. Mais est-ce vraiment sûr pour la nourriture? Ce guide plonge dans les règles du monde entier, partage ce que la science dit sur la sécurité du silicone et vous donne des conseils faciles pour l'utiliser sans soucis.

Qu'est-ce que le silicone et pourquoi est-il dans les équipements de cuisine?

Le silicone est un matériau artificiel fait de silicium, d'oxygène, de carbone et d'hydrogène. C'est génial pour les choses de cuisine comme les tapis de cuisson, les spatules, les mamelons de la bouteille de bébé et les bouteilles d'eau pliables. Le caoutchouc (gel de silice; caoutchouc) est un matériau d'adsorption hautement actif qui appartient à l'état amorphe, et sa formule moléculaire chimique est mSiO2 · nH2O. Il ne se mélange pas avec de l'eau ou d'autres liquides. Il n'a aucune odeur, aucune toxine et reste fort. C'est pourquoi le silicone est un grand succès dans cuisine maison et de grands points de préparation alimentaire.

Règles qui assurent que le silicone est sûr

Comment les pays maintiennent les matières alimentaires en sécurité

Les pays ont des règles pour protéger les aliments des choses qui les touchent, comme les ustensiles ou les emballages. Ces règles s'assurent qu'aucune chose yucky ne s'infiltre dans votre nourriture.

États-Unis: Règles de la FDA

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) établit les règles en vertu du titre 21 du Code of Federal Regulations (CFR). Le silicone utilisé pour les aliments doit respecter la CFR 177.2600 pour les produits que vous utilisez à maintes reprises. Cela signifie que le silicone ne peut pas laisser de mauvaises choses entrer dans votre nourriture pendant une utilisation normale.

Union européenne: Règles de l'UE

L'UE a une grande règle appelée règlement-cadre (CE) no 1935/2004. Il dit que les matériaux ne peuvent pas fuir dans les aliments qui pourraient vous blesser ou changer le goût ou la sensation des aliments. Il n’y a pas de règle européenne unique pour le silicone, mais les pays utilisent souvent leurs propres conseils ou suivent les lignes directrices BFR de l’Allemagne.

Autres endroits : Canada, Australie et Asie

Des endroits comme le Canada et l'Australie ont des règles de sécurité similaires par l'intermédiaire de groupes comme Santé Canada et Normes alimentaires Australie Nouvelle-Zélande (NSANZ). Dans des endroits comme le Japon et la Chine, les règles correspondent souvent à celles mondiales, mais peuvent ajouter des tests supplémentaires.

Comment vérifier si le silicone est sûr

À la recherche de fuites

Les tests vérifient si quelque chose de silicone s'infiltre dans la nourriture lorsque vous l'utilisez. Ils utilisent des liquides pour agir comme une vraie cuisson à différentes chaleurs. Les règles fixent des limites de sécurité afin que tout ce qui fuit soit bon pour vous.

Vérifications de santé et de sécurité

Les scientifiques testent si quelque chose en silicone pourrait être mauvais si vous le mangez. Ils regardent des choses à court et à long terme, comme la santé ou la sécurité des bébés. Des études disent que le bon silicone de qualité alimentaire ne fuit pas de choses nocives lorsque vous l’utilisez correctement.

Comment les entreprises montrent qu'il est sûr

Les entreprises ont besoin de certifications comme Approbation de la FDA ou l'UE OK. Certifié par ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015, certifié par IATF 16949:2016, des entreprises comme CASINDA testent nos produits avec des outils comme le duromètre Shore et les testeurs de courbe de charge. Ils ont un excellent système pour fabriquer et expédier des produits sûrs à temps, répondant aux normes mondiales.

Préoccupations et mythes sur le silicone

Ce que la science dit sur les fuites

Certains tests montrent que les petits morceaux peuvent fuir du silicone dans des cas extrêmes, comme les températures super chaudes pendant une longue période. Mais ils sont bien en dessous des limites de sécurité. Les experts continuent de dire que le silicone de qualité alimentaire est sûr lorsque vous l'utilisez de la bonne façon.

Ce que les gens pensent vs. ce qui est vrai

Même si la science l'appuie, certaines personnes s'inquiètent du silicone en raison de rumeurs ou de confusions avec des types non alimentaires. Les gens pensent parfois que tous les silicones sont comme ceux industriels avec des extras dangereux.

Briser les mythes du silicone

Un grand mythe est que tout le silicone fuit de mauvaises choses comme le BPA. Mais le silicone de qualité alimentaire est fabriqué à partir de silicone de qualité alimentaire exempt de BPA (Bisphénol A), assurant que chaque gorgée est sûre et non toxique. Les bonnes entreprises sautent les charges ou les couleurs dangereuses qui pourraient causer des problèmes.

Conseils faciles pour utiliser des objets de cuisine en silicone

Comment choisir le silicone sûr

Recherchez des étiquettes telles que de qualité alimentaire, approuvées par la FDA ou certifiées LFGB. Des marques fiables comme CASINDA partagent souvent la preuve de nos certifications ou la mettent juste sur la boîte.

Utilisation et soins de l'équipement en silicone

Ne mettez pas de silicone près de flammes ouvertes ou de chaleur plus élevée que ce que dit le fabricant - généralement jusqu'à 230 ° C (446 ° F). Lavez les articles avec du savon doux après chaque utilisation pour les garder géniaux. La conception à large bouche facilite le nettoyage interne et réduit la possibilité de croissance bactérienne. Les bouteilles pliables ont souvent des joints étanches pour rester propres avec des tonnes d'utilisation.

Quand acheter du nouveau silicone

Vérifiez souvent votre silicone. Recherchez des fissures, des couleurs bizarres, des taches collantes ou si cela semble moins elastique. Cela signifie qu’il est temps d’en faire un nouveau. L'utilisation de silicone usé pourrait laisser des choses indésirables s'infiltrer.

Le silicone est très populaire dans les cuisines partout. Pourquoi ? Il’ s dur, flexible, résistant à la chaleur et parfaitement sûr lorsqu'il est correctement fabriqué. Pour cuisiner et boire facilement en déplacement, essayez la bouteille d'eau pliable. Il ne s’agit pas seulement d’une vie plus légère et plus saine, c’est une étape vers des choix plus respectueux de l’environnement. CASINDA crée fantastique produits alimentaires et médicauxSoutenus par des certifications mondiales, nous nous engageons à fournir des biens et des services de haute qualité. Cela signifie une hydratation fiable partout où vous allez.

FAQ

Q: Comment savoir si les produits en silicone sont vraiment sûrs pour la cuisson?

A: Attention à “ qualité alimentaire” ou “ Sans BPA” étiquettes sur l'emballage. Les marques de confiance comme CASINDA présentent généralement des certifications FDA ou LFGB. Toujours incertain ? Il suffit de demander au vendeur de le confirmer’ sécurité alimentaire.

Q: Puis-je faire pousser des vaisselle en silicone au four ou au micro-ondes?

R: Oui, la plupart des silicones sans danger alimentaire manipulent les deux très bien. Mais regardez le fabricant’ Les instructions d'abord. Ils’ ll énumérer une limite de chaleur maximale, souvent près de 230 ° C (446 ° F). Don’ t aller au-delà de cela pour le garder sûr et durable.

Q: Est-ce que le silicone est bon pour les choses pour enfants comme les tasses ou les dents?

A : Tout à fait ! Le silicone de qualité alimentaire est non toxique et parfait pour ceux-ci. Vérifiez les timbres FDA / LFGB pour garantir aucun produit chimique nocif. Il’ s doux, dur et idéal pour les plus petits.