Una volta riempiti gli stampi per caramelle in silicone, metteteli in frigorifero. Il raffreddamento fa sì che le caramelle fondenti si induriscano e diventino lucide. Gli stampi per caramelle gommose in silicone sono così flessibili che non si rovescia nulla muovendoli. Assicuratevi solo che gli stampi siano posizionati in piano nel frigorifero per un raffreddamento uniforme.
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